北海道の冬の味覚を満喫！おすすめ海鮮グルメと観光スポット

冬の北海道を訪れるなら、ぜひ味わってほしいのが「カニ」です。特に毛ガニ、タラバガニ、ズワイガニが冬に美味しさを増し、身が引き締まって甘みがたっぷり。

おすすめ店：札幌「カニ本家」
カニの刺身や鍋料理、カニしゃぶといったさまざまなカニ料理が楽しめます。特にカニ刺しは、口に入れた瞬間に広がる甘みが絶品です。

冬の寒さで脂がのった寒ブリも、絶品です。刺身で味わうと、濃厚な甘さと口どけの良さが際立ちます。

おすすめ店：小樽「海鮮寿司実演鮨」
小樽運河の近くに位置するこの店では、新鮮なブリの刺身や炙り寿司が楽しめます。温かいお茶と一緒にゆったりと海鮮を味わえます。

北海道産の生ウニは、冬の味覚としても格別です。クリームパスタに使うとウニの濃厚な甘さがクリーミーなソースとマッチし、贅沢な一皿に。

美瑛町にある「青い池」は、冬になると幻想的な雪景色と青い水面が織り成す美しい光景が楽しめます。

冬の小樽運河は、雪が積もり、夜のライトアップと共にロマンチックな雰囲気に包まれます。北海道の冬の夜を彩る絶景スポットです。

旭川冬まつりでは、雪で作られた巨大な雪像が見どころ。また、雪の美術館も訪れる価値があります。幻想的な氷の世界に浸れる穴場です。

余市町にある「黄金岬」は、冬の静かな夕日が美しい場所です。人混みが少なく、心安らぐ時間が過ごせます。

函館近くに位置する大沼公園は、冬には湖が凍り、美しい氷の世界が広がります。散策やピクニックにぴったりのスポットです。

北海道は、冬の冷え込みで海鮮が一層美味しくなり、観光スポットも幻想的な美しさに包まれます。冬の北海道を訪れて、寒さの中で味わう美味しい料理や、美しい風景を楽しんでください。以下のリンクから宿泊や観光ツアーも予約できますので、旅行の計画にご活用ください。